BERE PALE ALE 0,33L

Mousse de ciocolată belgiană cu lapte , compote de portocale cu fructul pasiunii, cu lichior Cointreau, ganache de ciocolată neagra belgiana, pandișpan brownie. Acoperit cu velur de ciocolată. Porție: 120 gr

Briosa-pandispan din migdale, cu ciocolata si visina. Ganache de ciocolata alba belgiana, cu boabe de tonka. Compote de visina cu fructe intregi. Glazurat cu ciocolata neagra belgiana si nuci. Decor visina amarena. Portie: 110g

Tarta din sable din faina de migdal, crema de migdale la cuptor cu rom negru, nuci de macadamia caramelizate in ciocolata caramel cu vanilie. Cremă de caramel si ganache de vanilie batuta, cu pudra de vanilie. Portie : 110 gr